Anjloknya harga telur ayam terjadi karena produksi yang melimpah tidak diimbangi dengan penyerapan pasar. Peternak pun merugi, belum lagi wacana masuknya investor asing yang bisa menekan peternak lokal. Ini adalah cermin rapuhnya sistem ekonomi kapitalisme yang menempatkan pangan sebagai komoditas pasar, bukan hak dasar rakyat.
Tag: kedaulatan pangan
Krisis Kedelai, Tahu dan Tempe Masihkah Murah?
Harga kedelai di Indonesia naik sebagai imbas kenaikan pada tingkat global. Kenaikan harga kedelai berdampak pada harga produk olahannya, yaitu tahu dan tempe. Miris, Indonesia masih impor kedelai sebagai bahan baku. Pemerintah juga tampak kurang serius melakukan swasembada kedelai, padahal tahu dan tempe merupakan makanan “sejuta umat”.
Krisis Kedelai, Saatnya Mewujudkan Kedaulatan Pangan Berbasis Islam
Kenaikan harga kedelai belakangan ini sesungguhnya tengah memperlihatkan betapa rapuhnya sistem pangan nasional Indonesia. Hal itu merupakan imbas dari kebijakan yang menyerahkan kebutuhan dasar masyarakat pada mekanisme pasar, dalam hal ini pasar global.
Krisis Pangan di Negeri Agraris, Ketika Separuh Rakyat Tidak Mampu Makan Sehat
FAO melaporkan sebanyak 43,5% penduduk Indonesia tidak mampu membeli pangan sehat. Namun, bahan pangan bergizi mahal harganya dan tidak semua orang mampu membelinya. Ini akibat tata kelola pangan diserahkan pada mekanisme pasar. Berbeda dengan Islam yang menjamin pemenuhan pangan sebagai hajat dasar rakyat dan amanah syariat.
Gejolak Beras dan Rapuhnya Sistem Ketahanan Pangan Nasional
Dalam sistem kapitalisme, beras diperlakukan sebagai komoditas ekonomi, bukan sebagai kebutuhan dasar rakyat yang wajib dijamin pemenuhannya oleh negara. Negara hanya sebagai regulator dan pelayan korporasi, bukan pengurus rakyat. Paradigma kapitalistik inilah yang melahirkan krisis berulang di sektor perberasan.
Beras Mahal Saat Stok Melimpah, Distribusi Bermasalah, Rakyat Terkena Imbasnya
Tidak seharusnya harga beras naik di tengah melimpahnya stok beras di gudang Bulog. Sistem kapitalisme telah mereduksi peran negara dalam mengelola pangan (beras) sehingga negara melalaikan tanggung jawabnya dari aspek pengawasan. Akibatnya, pangan menjadi komoditas yang bisa diperdagangkan demi keuntungan ekonomi.
Menyoal Lemahnya Kedaulatan Pangan di Negeri Berlimpah SDA
Betapa besarnya potensi laut dan suburnya tanah Indonesia. Namun, tetap saja tiap tahun harga sembako melambung. Meski produksi petani surplus, tetapi kita masih impor. Lantas, apa yang menyebabkan Indonesia tidak bisa berdaulat atas SDA-nya yang melimpah?
